Schmackhafte saisonale Gerichte
Von köstlichen Spargelgerichten, Bärlauch, Kalbfleisch aus der eigenen Landwirtschaft über Fische aus heimischen Gewässern,
frischen Pilzen aus unseren Wäldern, dem Besten von unseren heimischen Bauern und Almen bis hin zu
herzhaften Wildspezialitäten und Süßem von der Stanzer Zwetschke oder vom Tiroler Apfel -
zu jeder Jahreszeit kredenzen wir unseren Gästen saisonale Köstlichkeiten, zubereitet mit viel Können und Liebe.
"TIROLER ALMSOMMER"
"HEIMISCHE FISCHSPEZIALITÄTEN"
"TIROLER HERBSTKULINARIUM"